料理枝豆

料理枝豆
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今日は枝豆だよ。ビールのおつまみには、最高だよ。枝豆って大豆だって知ってました。枝豆は、未成熟な大豆を収穫した物だよ。なんで大豆なのに枝豆って言うのでしょう。一説には、枝がついたまま湯でて食べていたからな〜んてことらしいよ。
枝豆の材料
枝豆 適量 塩 適量
枝豆の作り方
枝豆の美味しいゆで方を教えましょう。枝豆は、まず、洗ってはだめだよ。洗わないで塩をかけてもみます。ごしごしもんでください。もみ終わったら、塩茹でこれで出来上がりだよ。塩もみと洗わないこれが、かしこい主婦の裏技だよ。




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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。




枝豆枝豆


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