今日は、菜の花とベーコンの炒め物です。菜の花は、春の美味しい食べ物ですね。今日は、それをベーコンと炒めましたよ。菜の花の爽やかな味で春を感じてください。
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菜の花とベーコンの炒め物
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（動画は、下にあります）
菜の花とベーコンの炒め物
材料
| 菜の花 | １２０g |
|---|---|
| ベーコン | １００g |
| 卵 | ２個 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ１ |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| 米油 | 適量 |
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１、菜の花はさっと！茹でる
2、ベーコンは、大きめに 3、卵は先に準備しておく 4、茎と葉に分けておく ５、菜の花を絞り水分を取る 6、卵は半熟で焦がさない 7、ベーコンに焦げ目をつける 8、菜の花は、茎から葉の順番に炒める 9、卵は大きめに崩す |
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★ なぜ！痩せられるの？ ★
料理を作ると、カロリーを消費します。軽くウオーキングしているくらいだとも、言われています。もし、料理しないで、買ってきたものばかりを食べていると、その分、カロリーを消費せず、どんどん、吸収します。
料理を頑張ってすると、
その動いた分のカロリーが差し引きされます。つまり、その分、食べても大丈夫ということになります。
料理を３０分作ると、
１００カロリーくらい消費するよ。これは、軽いウオーキングくらいですよ。
その動いた分のカロリーが差し引きされます。つまり、その分、食べても大丈夫ということになります。 今日は、お魚ですが、干物を買ってきた段階で、ほとんど料理ができてますね。料理で動いた分のカロリー消費は、あまり期待できませんね。（笑）
★ 菜の花とベーコンの炒め物はのポイント ★
菜の花とベーコンの炒め物は、品物の買い出しから、下ごしらえ、１時間くらのカロリーが消費されるはずです。３０分で１００カロリーなので、今日は、２００カロリー消費するよ。その分は、できたものを買ってきて食べるよりダイエットになりますよ。
今日は、菜の花です。新鮮な菜の花を探しに行きましょう。スーパーを回って探しているだけでダイエットになります。その上、美味しいものを見つけられるという一石二鳥と考えましょう。
美味しい菜の花の見分け方は、
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１、つぼみが開いていない
2、切り口がみずみずしい 3、茎の中心まで緑色である |
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作り方
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