今日は、生春巻きだよ！生春巻きは、ベトナムでは、ポピュラーな料理らしいよ。しかも、簡単いつくれるのでかしこい主婦には、良い料理なのだ。ライスペーパーのふわふわ感で、食べると中の具がシャキシャキしますよ。この、ミスマッチが美味しいですよ。ライスペーパーがやわらかくて、私の肌みたい。きゃ〜〜〜〜。
生春巻きサラダの材料
ライスペーパー ３枚
水菜 １／２束
豚肉（しゃぶしゃぶ用） ２枚
海老 ２尾
塩 小さじ１／２
ドレッシング（和風）
お好みで何でもOKだよ。
ダイエットポイント
えびのカロリーは、1匹が２０ｇだと１９ｋカロリーくらいだよ。たくさん食べなければ大丈夫なレベルだよ。
生春巻きサラダの作り方（レシピ）
簡単だよ。生春巻きサラダの作り方は、まずは、豚肉を茹でて、ドレッシングであえておこうね。海老は、塩ゆでしてさましておく。水菜は、流水で綺麗に洗い、５ｃｍぐらいの長さに切っておく。ライスペーパーをお湯にくぐらせてやわらかくして平らな台（まな板）の上に乗せてその中に水菜と豚肉、水菜と海老をそれぞれ乗せて巻くと出来上がりだよ。巻くときは、水菜の葉の部分を長めに出しておくと綺麗に見えるかも？
かしこい主婦の裏技ページ
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