今日は、きゅうりに明太子をあえて見ましたよ。簡単で、お酒のおつまみには、最高だよ。きゅうりは、イガがとがって痛いくらいのほうが新鮮ですよ。八百屋さんで買う前に触ってみようね。チク！チク！してるね！
材料
きゅうり ２本
辛子明太子 １腹
塩
作り方
、薄くスライスした物を塩もみしてしばらく置いておきます。辛子明太子は、中身を搾り出しておきましょうね。塩もみしておいたきゅうりを水で軽く流して、先ほど搾った明太子を入れて和える。超〜〜〜〜簡単料理だよ。でも、美味しいよ。
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