今日は、秋にピッタシの料理栗おこわだよ〜〜〜ん。ホクホクご飯に甘い栗！あ〜〜〜甘い。な〜んてギャグありましたね。こんな雰囲気であなたの家庭も甘くなるかも？とにかく、栗ご飯は、甘くて美味しいのだ。もち米を使うとホクホク感が出て美味しいが、普通のお米でも美味しいよ。
栗おこわの材料
栗 300g
もち米 ２合
米 １合
水 ２、７合
みりん 大さじ １
しょうゆ おおじ １
塩 少々
ダイエットのポイント
栗は、１００ｇ１６０ｋカロリーくらいですよ。今日は、栗を少なく使うことでダイエットしよう。栗を小さく切って量を減らしてみよう。
栗おこわの作り方
もち米洗ってからすぐに炊飯器に入れます。お米は、洗ってから少しの間水につけておこう。もち米は、炊く直前に洗う。炊くときは、米、もち米、調味料を全部混ぜて炊く。栗に包丁で切れ目を入れて、むきましょうね。むいたら、水につけておくといいよ。あく抜きの代わりになるよ。時間は適当でOK！あとは、炊飯器のスイッチをおこわして出来上がりを待とう。
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