今日は、ひらめとサーモンのサラダだよ。今日は、盛り付けだけの簡単料理だよ。お刺身に付いている海草で彩りをつけてみました。だから、買い物に行くときに彩りのいい海草などが乗っているお刺身パックを買うといいですね。これで、かざりの海草も立派なサラダに変身です。そうだ、私も海草パックのエステにでも行って若返ろうかしら。けしてお刺身の海草でパックしないでね。笑い。今日は、ひらめとサーモンのサラダにしましょう。
ひらめとサーモンのサラダの材料
４人前
★ひらめのお刺身 1パック（12切れ）
★スモークサーモン 1パック（8枚）
★レタス １/２玉海草類は、お刺身に付いているもの
★大葉4枚
ダイエットのポイント
今日は、白身のお魚、ひらめや野菜などヘルシーな物ばかりです。ちなみにひらめは、１００ｇ１２５ｋカロリー程度、一皿3枚で３０ｋカロリーだよ。安心して食べても大丈夫です。
ひらめとサーモンのサラダの作り方
簡単だよ、ひらめとサーモンのサラダは、まずは、レタスを適当な大きさに手でちぎって、ザルなどで綺麗に洗ってください。綺麗に水をきったら、お皿に盛り付けてください。次は、お刺身に付いている海草などを盛り付けます。それから大葉をのせてから、スモークサーモン、ひらめの刺身をのせてひらめとサーモンのサラダの出来上がりです。お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください。
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