ビールにばっちりあいますね。また、子供にも大人気ですよ。
材料
豚挽き肉 ２００グラム
キャベツ １／２個程度
生姜 少々
ニラ １束
しょうゆ、酒、ごま油 、ガラスープの素 小さじ１
ラード 少量
コショウ 少々
餃子の皮 ５０枚
作り方
①キャベツを軽く茹でます②キャベツ・ニラをみじん切りにします。③生姜を摩り下ろしておいてね。④豚挽き肉を醤油、酒、ガラスープの素、ラード、生姜、キャベツ、ニラを入れて練りましょう。⑤皮で包みます。⑥後は、焼いて出来上がり！パリパリに焼くとおいいしいよ。
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