今日は、ブルーチーズを使った料理ですよ。ブルーチーズは、癖があって、好き嫌いが多行けどワインなどには良く合いますよ。ブルーチーズは、アオカビによって熟成を行うナチュラルチーズですよ。ブルーチーズは表面ではなく内部にかびを繁殖させて作るそうですよ。一度、大人の味をお試しください。
ブルーチーズのペンネの材料
一人前
ブルーチーズ ２０ｇ
生クリーム 大さじ２〜３
（生クリームがなければ、コーヒーフレッシュでも代用可能）
ペンネ 適量
粒コショウ
ブルーチーズのペンネの作り方
温めたお皿に、ほぐしたチーズと生クリームを入れておこう。アツアツにパスタをゆでて、チーズのお皿に入れてよく絡める。最後にコショウをいれて出来上がり。
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