肉とじゃがいも、人参のバランスが最高ですね。このビーフシチューの美味しさで、作ったあなたも魅力的に見えますよ。少しおせいじです。笑い。
材料
肉 ５００ｇ
玉ねぎ大 １個
デミグラスソース缶詰１缶
人参 大 一本
じゃがいも 中 ３個
ローリエ ２枚
ブロッコリー
しめじ 適量
にんにく ２片
作り方
まず、にんにくをひいて、肉に焼き目をつけるようにいためる。焼き目がついたら水６００ｃｃをいれて１０分間にたてる。その後、ワイン７５ｃｃ、ケチャップ大さじ２〜３杯を入れる。その後、フライパンで、玉ねぎ、人参、をいため、それを、肉の入った鍋にいれ肉が柔らかくなるまで煮込むその後、じゃがいもを入れてじゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。かしこい主婦の裏技！煮込むときには、ローリエを２枚入れてにこんでね。香りがよくなるよ。
かしこい主婦の裏技ページ
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