| 今日は、焼きなすだよ。今日は、なすを焼くだけの簡単料理！焼きなすだよ。シンプルなだけに素材の美味しさが光る料理です。茄子は、新鮮な物を選ぼうね。なすびは、表面が濃い紫色でつやがあり傷の無い物が良いとされていますよ。そう言えば美味しそうななすびってつるつるぴかぴかでしたね。今日は、簡単で美味しい焼きなすにしてみては？ |
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| 焼なすの材料 | |
| ４人前 なすび小 ４本、鰹節 適量、しょうが 適量 |
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| ★ダイエットのポイント★ | |
| なすびのカロリーは、１００ｇで２２ｋカロリーしかないよ。ダイエットには、いい食品ですよ。安心して食べてね。 |
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| 焼なすの作り方 | |
| 簡単だよ、焼なすの作り方は、まずは、なすびを水に数分つけてください。なすびが元気になりますよ。できたら今度は、なすびの皮に少しきり目を入れてむきやすいようにしておこうね、それから、数箇所に爪楊枝で中心部まで穴を開けてください。水蒸気が逃げやすいようにです。できたら、コンロでに網を置いて焼いていきましょう。焼きあがったら取り出して皮をむいてお皿に盛ってください。熱いので気おつけてください。後は、鰹節と生姜をおろしてのせて焼きなすの出来上がりです。醤油などでお召し上がりください。 | |
★★★★★ダイエットの格言(毎日更新)★★★★★ その一口が、あなたのお肉を作ります。注意しましょう。 |
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