料理豆腐とひじきのさつま揚げ
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| 今日は、豆腐とひじきのさつま揚げだよ！豆腐とひじきを練ってあげてみましたよ。ふわふわのさつま揚げができましたよ。きゃ〜〜〜。私のお肌みたい。 |
| 豆腐とひじきのさつま揚げの材料 |
| 木綿豆腐 １丁 ひじき（乾燥） 1袋 人参 １/４本 うすあげ ２枚 ちくわ ２本 鰹だし カップ １ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 薄口醤油 大さじ２ 濃い口醤油 大さじ１ 砂糖 大さじ１ |
| 豆腐とひじきのさつま揚げの作り方（レシピ） |
| 簡単だよ。豆腐とひじきのさつま揚げの作り方は、木綿豆腐は、細かく切ってザルで水気を切っておくひじきは（乾燥）は、水で２０分位もどしておく、人参とうすあげはせん切りに、ちくわは、薄切りにする。ひじきがもどったら、フライパンに油をひき強火でいためる。全体にいたまったら、人参、うすあげ、ちくわを加えてさらにいため、その中に鰹だしを入れてさらに１０〜１５分程度煮ます。だし汁が少なくなったら、火を止めてしばらく味をしみこませる。 |
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