料理鶏そぼろ丼

料理鶏そぼろ丼
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今日は、鶏そぼろ丼だよ。鶏のミンチで丼を作りました、その上に半熟の茹卵をのせてみましたよ。綺麗に見えるでしょう。味もミンチと半熟玉子がぴったりコラボレーションしています。ある意味!鶏と卵で親子丼ですね。今日は、鶏そぼろ丼を作ってみてね。

鶏そぼろ丼の材料
鶏ミンチ 600g ごま 少々 三つ葉 1束 温泉卵 4個 ご飯 丼 4杯 鰹だし 210cc みりん 150cc 醤油 90cc

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(今日のダイエットプログラムです。毎日、続けることが大事です。)

今日は、鶏肉でヘルシーだよ。でも、食べすぎは禁物です。ダイエットの方は、鶏ミンチを少なくして盛り付けるといいですね。鶏ミンチのカロリーは、100g160kカロリー程度だよ。

鶏そぼろ丼の作り方
簡単だよ。鶏そぼろ丼の作り方は、まずは、お鍋に鰹だしを入れて沸騰したら、みりん、醤油を加えてください。その中に鶏ミンチを入れて汁気がなくなるまで煮詰めてください。丼の中にご飯を半分くらい入れてその上にさきほど煮つめた鶏ミンチをかけてください。それから、ごまをふって、その上に温泉卵をのせて、半分に割っておこうね。美味しく見えるよ。あと三つ葉をきざんでのせて鶏そぼろ丼の出来上がりだよ。温泉卵の作り方は、80度のお湯で5くらい炊くと出来上がるよ。



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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。




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