| 神戸牛のステーキだよ。いい肉は、塩とこしょうで食べると美味しいですよ。
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材料、レシピ |
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| 作り方 |
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| @フライパンに、油を引いて野菜を焼きましょう。人参、お芋、を先に入れて、玉ねぎ、は、最後にね。 Aお肉に、軽く塩コショウをしましょう。 B鉄のお皿がある方は、そこに、油（ステーキを買うとついてくる白身の油で）を引いて、ニンニクのスライスを入れましょう。 Cニンニクがきつねいろになってきたら、お肉を入れましょうね。 Dお肉は、お好みにあわせて焼きましょうね。 かしこい主婦の裏技！できれば、少し、ふんぱつして、いいお肉を買おうね。高いお肉と言う意味では、ないよ。肉は、その日に自分の目で見て買おうね。特に肉は、その日によってだいぶ違うみたいですよ。私は、市場に行っていいものがあれば買うようにしていますよ。 |
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