料理レタスチャーハンの天津風




料理レタスチャーハンの天津風
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今日は、チャーハンだよ。チャーハンに卵をのせて天津風に仕上げてみましたよ。みたところ、天津飯ににてますね。
材料
ご飯 お茶碗3杯分 玉ねぎ 2/1 卵 3個 レタス 3枚 焼き豚 50g 三つ葉 少々 塩 少々 こしょう 少々 醤油 少々 サラダ油 大さじ 2杯
作り方
玉ねぎと焼き豚は、みじん切りにしておきます。フライパンを熱し、サラダ油を入れ、玉ねぎ、焼き豚を炒め、ご飯も入れてよくいためる。このとき、ご飯が、だまにならないようによ〜〜くほぐそうね。いためたら、塩、醤油、こしょうで味付けをしてから、レタスをちぎって混ぜ合わせてチャーハンの部分は出来上がりですよ。お皿に盛り付けた後、とき卵をフライパンで飯焼きにしてから、チャーハンの上に乗せて出来上がりです。このとき、卵を半熟にするのがポイントだよ。きゃ〜〜私って、料理の天才かも?笑い。



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ダイエットのポイント
今日は、チャーハン一杯600kカロリーと覚えよう。

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大まかなカロリーを覚えると、料理を見た時に、簡単にカロリーが浮かびこれ以上取るダメな〜んて考えます。その結果!ダイエットができ、リバウンドが防げます。



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