料理なすのソテー胡麻だれ風味
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| 今日は、なすのソテーだよ。なすびを炒めるだけ簡単料理だよ。それに、胡麻だれをかけて食べてみましたよ。 |
| なすのソテー胡麻だれ風味の材料 |
| なすび ２本 大葉 ４枚 胡麻だれの配合 胡麻 大さじ３ 砂糖 大さじ１ みりん 小さじ１ 醤油 大さじ１ |
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| 今日の素材のなすびは、１００ｇ食べても２３ｋカロリー程度のダイエットに適した食品だよ。ダイエットの方は、ソテーのときに油を控えめにするといいよ。 |
| なすのソテー胡麻だれ風味の作り方（レシピ） |
| 簡単だよ。なすびのソテー胡麻だれ風味は、まずは、胡麻をフライパンで炒ってください。胡麻が炒れたらすり鉢ですってください。後は、砂糖、醤油、みりん、胡麻をまぜて、タレの出来上がりです。後は、なすびを斜めに１ｃｍくらいの厚さに切ってくださいね。それをオリーブオイルで炒めてください。後は、大葉と盛り付けてできあがりです。 |
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