料理マナガツオの塩焼き
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| 今日は、マナガツオの塩焼きだよ。例のごとく簡単料理だよ。手抜き主婦は、集れ！あれ！違ったかしこい主婦でした。笑い。マナガツオは、スズキ目マナガツオ科のお魚なんだって！関西でよく食べるお魚らしいよ。うろこなども取れやすく、魚屋さんで売っているころは、うろこがはがれて綺麗になっていることが多いよ。これも、料理の手間がはぶけて、かしこい主婦には、最高ですね。 |
| 材料 |
| （切り身） ４切れ 塩 適量 |
| 作り方 |
| マナガツオの切り身に、塩を振りかけて置いておこう。５分位でOKだよ。後は、グリルで中火で５分程度で出来上がりだよ。本当に簡単な料理だよ。 |
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