料理栗おこわ

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今日は、秋にピッタシの料理栗おこわだよ〜〜〜ん。ホクホクご飯に甘い栗!あ〜〜〜甘い。な〜んてギャグありましたね。こんな雰囲気であなたの家庭も甘くなるかも?とにかく、栗ご飯は、甘くて美味しいのだ。もち米を使うとホクホク感が出て美味しいが、普通のお米でも美味しいよ。

材料
栗 もち米 4合 米 5合 水 8合 だし昆布 みりん 1 しょうゆ 2 塩 適量 砂糖 大さじ1

ダイエットのポイント
栗は、100g160kカロリーくらいですよ。今日は、栗を少なく使うことでダイエットしよう。栗を小さく切って量を減らしてみよう。

作り方
お米洗ってから少しの間水につけておこう。もち米は、炊く直前に洗う。炊くときは、米、もち米、調味料を全部混ぜて炊く。栗に包丁で切れ目を入れて、むきましょうね。むいたら、水につけておくといいよ。あく抜きの代わりになるよ。時間は適当でOK!

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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。



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