| 今日は、今日は、木の葉丼（このはどんぶり）だよ。食べた感じは、油おあげの触感ととお出汁の甘辛さが最高でした。子供とたちにも好評でしたよ。特に男の子は、がつがつ食べられるので丼物は喜んで食べていましたよ。作り方も簡単なので急に「ご飯んなあい」なんて言われたときにはいいですね。特別な材料もいりませんしね。うふ！今日は、木の葉丼（このはどんぶり）にしませんか？ |
| 料理木の葉丼（このはどんぶり）の材料 |
| ４人前 油揚げ ２枚、玉ねぎ 中１個、青ねぎ ２〜３本、卵 ４〜５個 鰹だし ２カップ みりん 大さじ１、醤油 大さじ１、ご飯 茶碗 ４杯分 |
| 料理木の葉丼（このはどんぶり）の作り方 |
| 木の葉丼（このはどんぶり）の作り方は、簡単だよ。まずは、うすあげと玉ねぎは、１ｃｍ程にスライスしておきます。小鍋にかつおだしを入れて沸騰させます。沸騰したら中火にしてみりんと醤油を入れます。その中に切った玉ねぎを入れて２分くらい煮立てて、その上にうすあげを乗せてさらに２分くらい煮る。青ねぎを斜めに切って、上に乗せて、さらにその上からといた卵をかけてすぐに火を止めてください。丼の茶碗にご飯を６分目くらい入れて、その上に先ほどの具を乗せれば出来上がりです。 |
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油揚げ ２/１枚 11０ｋカロリー、卵 ２０ｋカロリー、ご飯 ２４０ｋカロリー、あともろもろで、今日は、木の葉丼１杯４５０ｋカロリーと覚えようね。 なぜ！痩せられるの？ 大まかなカロリーを覚えると、料理を見た時に、簡単にカロリーが浮かびこれ以上取るダメな〜んて考えます。その結果！ダイエットができ、リバウンドが防げます。 |
