料理かぶらとシーチキン煮




料理かぶらとシーチキン煮
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今日は、かぶらとシーチキンで料理をしてみましたよ。トロリ煮込んでできたかぶらは、お口の中で溶けるような感じしてシーチンが歯ごたえがって、葉の部分で色合いを楽しんでください。

かぶらとシーチキン煮の材料
かぶら 3個 シーチキン 1缶 水 2カップ みりん 大さじ1 うすくち醤油 大さじ1と2/1 水溶き片栗粉 適量

かぶらとシーチキン煮の作り方
鍋に水2カップを入れて沸騰させてください。沸騰したらかぶらを大きめに切った物を入れて中火で5分ほど煮る。かぶらがやわらかくなったらシーチキンを入れてみりん、醤油で味付けをします。最後にかぶらの葉の部分を入れて2分ほど煮ます。後は、お皿に盛り付けて、残ったしるに水溶き片栗粉を入れて煮てとろみをつけます。とろみがついたら、先ほど盛り付けたかぶらにかけて出来上がりです。


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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。




ダイエットのポイント
かぶらは、100gで20kカロリー程度の低カロリーだよ。

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