| 今日は、はまぐりのお吸い物（蛤のお吸い物）だよ。昔からハマグリ（蛤）の汁は小便の通じをよくし、口渇きをとり、二日酔いなどによくきくとされているよ。はまぐりのお吸い物（蛤のお吸い物）は、はまぐりの汁がいっぱいはいっているのでよいのですよ。そのうえ、お寿司などと食べるととても相性が良くておいしいよ。でも、最近では、大きなはまぐりをあまり見かけなくなりましたね。さあ！あなたもはまぐりのお吸い物（蛤のお吸い物）を作ってみましょうね。 |
| はまぐりのお吸い物（蛤のお吸い物）の材料（レシピ） 水・800ml 昆布 適量、酒 大さじ3 薄口しょうゆ 小さじ1、塩 少々、ミツバ |
| はまぐりのお吸い物（蛤のお吸い物）の作り方（レシピ） 簡単だよはまぐりのお吸い物（蛤のお吸い物）は。はまぐりは、よーく砂だしをしようね。薄い塩水につけて暗いところにおいておくといいよ。どうしを軽くこすり合わせて洗おうね。鍋に水、昆布、ハマグリ、酒を入れて中火にかけてくださいね。その後、煮立つ前に昆布をとりだして、あくは丁寧にとってね。薄口しょうゆ、塩で味を調えはまぐりのお吸い物の出来上がりですよ。 |
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| ★ダイエットのポイント★ はまぐり（蛤）は、可食部１００ｇで３８ｋカロリー程度だよ。１個で約１０ｇ程度だから今日は、３個で１１．４ｋカロリー程度だよ。はまぐり（蛤）１個３．８ｋカロリーと覚えよう。はまぐり（蛤）は、カロリーは、低くビタミンB12を多く含みます。神経の機能維持に関与し、肩こり・腰痛の緩和に役立つみたいだよ。肩こりの方には良いかもね。 なぜ！痩せられるの？ 大まかなカロリーを覚えると、料理を見た時に、簡単にカロリーが浮かびこれ以上取るダメな〜んて考えます。その結果！ダイエットができ、リバウンドが防げます。 |
