| 今日は豚の角煮だよ〜〜〜ん。甘辛くたいて美味しいよ〜〜〜ん。これまたお酒にあいますよ。今日は、紹興酒な〜んて良いかも？ |
| 材料 |
| 4人前 豚バラ肉 ８００ｇ 長ネギ青い部分 ニンニク（少々） 生姜（少々）＊調味料水＊ ２分の１カップ 濃い口醤油 １と２分の１ みりん ２カップ 酒 ２分の１カップ |
| ★ダイエットのポイント★ |
| 今日は、豚肉のカロリーが高いよ。２００ｇ７００ｋカロリーありますよ。ダイエットのことを考えるとお肉を半分にしておきましょう。ダイエットでもお肉など高カロリーの物もちゃんと食べようね。そう半分ならカロリーも半分！３５０ｋカロリー。 |
| 作り方 |
| 豚バラ肉を適当に切ってゆでる。ゆで上がったら、湯を全部捨てて、＊調味料＊と長ネギ、ニンニク（包丁でつぶす）、生姜を入れて煮込む、沸騰してきたら弱火にして煮込む！味がしみたらできあがり！。 |
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