料理ブルーチーズのペンネ

料理ブルーチーズのペンネ
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今日は、ブルーチーズを使った料理ですよ。ブルーチーズは、癖があって、好き嫌いが多行けどワインなどには良く合いますよ。ブルーチーズは、アオカビによって熟成を行うナチュラルチーズですよ。ブルーチーズは表面ではなく内部にかびを繁殖させて作るそうですよ。一度、大人の味をお試しください。
材料
一人前 ブルーチーズ 20g 生クリーム 大さじ2〜3 (生クリームがなければ、コーヒーフレッシュでも代用可能) ペンネ 適量 粒コショウ 
作り方
温めたお皿に、ほぐしたチーズと生クリームを入れておこう。アツアツにパスタをゆでて、チーズのお皿に入れてよく絡める。最後にコショウをいれて出来上がり。




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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。




ブルーチーズのペンネブルーチーズのペンネ


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