| 肉とじゃがいも、人参のバランスが最高ですね。このビーフシチューの美味しさで、作ったあなたも魅力的に見えますよ。少しおせいじです。笑い。
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| 材料 |
| 肉 ５００ｇ 玉ねぎ大 １個 デミグラスソース缶詰１缶 人参 大 一本 じゃがいも 中 ３個 ローリエ ２枚 ブロッコリー しめじ にんにく ２片 |
| 作り方 |
| まず、にんにくをひいて、肉に焼き目をつけるようにいためる。焼き目がついたら水６００ｃｃをいれて１０分間にたてる。その後、ワイン７５ｃｃ、ケチャップ大さじ２〜３杯を入れる。その後、フライパンで、玉ねぎ、人参、をいため、それを、肉の入った鍋にいれ肉が柔らかくなるまで煮込むその後、じゃがいもを入れてじゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。かしこい主婦の裏技！煮込むときには、ローリエを２枚入れてにこんでね。香りがよくなるよ。 |
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