料理あわびの刺身




料理あわびの刺身
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あわび料理

生きてるあわびを今日は、買ってきました。あわびのお刺身にしてたべました。こりこり、美味しかったですよ。あわびにはグルタミン酸やグリシン、ペタインの甘味にグリコーゲンなどが加わり、干物にするとカルシウムは4倍近くに増えるようですよ。へ〜〜すごい。ビタミンB1、B2も多いので疲労回復や美容にも効果ありですよ。へ〜〜〜これは良い。今日は、あわびで美人になりましょう。きゃ〜〜〜〜〜。

あわびの刺身材料
あわび 人数分 あら塩

あわびの刺身の作り方
簡単だよ、あわびの刺身の作り方は、まずは、あわびの身を殻から取り出そうね。その後あら塩をかけてもみ洗いしましてから水で流そうね。綺麗に流せたら薄く切ってあわびのお刺身の出来上がりです。

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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。




あわびの刺身アワビの刺身

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